离婚后嫁给年代文大佬 第469节
“您试下就知道了。”沈美云，“你去问下爸，肥肠洗好了没？还有牛心。”
季奶奶自然没有不答应的，过了一会她过来说，“牛心洗好了，但是牛大肠还没洗完。”
“那也不急了，牛大肠有味道，那就单独卤，妈，你把牛心拿过来，我切一半卤着吃，另外一半做牛杂。”
真是一丁点都不浪费的。
季奶奶腿脚利索的去拿了牛心过来，沈美云切了二分之一下来，放在了牛肉里面一起卤着。
“光闻着就好吃。”
季奶奶忍不住馋的流口水。
“那一会卤好，您可要多吃点。”
季奶奶笑了笑，“你就把我当小孩哄。”
有时候她就觉得，美云对待她，就跟对待绵绵一样。
“妈，您再去帮忙拔两根萝卜过来，我总觉得萝卜少了。”
牛杂太多了，萝卜炖牛杂，关键还是萝卜，光牛杂吃的人发腻，但是萝卜浸入了牛杂的香味，那才叫一个爽口。
安排好了这些后，沈美云便去了外面，跟着季爷爷一起清洗牛大肠。
卤肥肠不管是下面，还是下酒菜，都是极为受欢迎的。
等一锅牛肉卤的差不多后，沈美云拿这筷子扎了下，一筷到底，她就知道卤好了。
沈美云闻言，挑眉笑了，“老小孩，老小孩，您可不就是个小孩子。
“妈，您爱吃肥肠吗？”
“卤肥肠和卤牛心也是不错的。”
季奶奶迟疑了下，“能吃吗？”
她着实没吃过。