14世纪英国作家乔叟说：“醉酒是埋葬人们理智的坟墓。”
16世纪文艺复兴时候，莎士比亚说过：“酒——以水的状态流淌，以火的性格燃烧。”
18世纪19世纪初差一点儿统一欧洲大陆的法兰西帝王拿破仑说过：“没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般的瑰丽。”
英格兰是一个绅士文化浸透很深的国家，但是，正是这群看起来斯斯文文的绅士们，却是世界上最爱喝酒的国家，爱得比后世的大吃货国更加深刻。
有一个笑话说，英国人爱酒有3个时间：昨天、今天和明天。
克里斯对此有着切身的体验。
第一天，和小皮特，威尔伯福斯在伦敦港的酒馆喝酒；
第二天，盖尔要庆祝小皮特回来，又喝了一场；
第三天，格拉夫顿公爵知道小皮特来到伦敦，又邀请他们一起喝酒。
也就是说，克里斯已经被拉着喝了三天酒，而且英格兰人喝酒不像后世的大吃货国一样，喝酒讲究“浅酌”，要的是那种微醺的感觉。
他们每次喝酒通常是一口“牛饮”，一干而尽、一醉方休。
这种喝法再加上连续三天的酒场，让克里斯今天早上来到威斯敏斯特宫的时候在马车上还用热毛巾敷着自己脑袋。
