第433章 煮汤
纪修朗有些不好意思的挠挠头。
傅咏菡使唤他去纪家的库房里拿食材。
当归海参汤的主料虽然是当归和海参,但除了调料之外,里头也需要一些配料。比如干黄花、百合等物。
而冬瓜排骨汤和素笋汤就要简单很多了。
傅咏菡最先煮的就是当归海参汤。
“你要做菜?”纪修朗问道。
傅咏菡摇摇头:“现在时间还早,又不是饭点儿,做什么菜啊!不过,我正好可以趁着这段时间煲点汤,之前在电话里不是跟你提过吗?”
纪修朗兴致勃勃的道:“你想煲什么汤?我给你打下手!”
傅咏菡好笑的看了他一眼,却也没有拒绝,只是想了想道:“我打算煲三种汤,一是当归海参汤,二是冬瓜排骨汤,再来就是素笋汤了。”
这三种汤当中,当归海参汤是补气补血的,适合给纪家两位老人家吃。冬瓜排骨汤是清热下火的,自然是给纪修朗的。至于素笋汤,则是养身的,适合所有的人。
她不喜欢用高压锅煮汤,在家里和在咏记食府基本上用的都是砂锅。幸好纪家厨房里砂锅不少,让她同时煮三种汤也是绰绰有余。
纪家的海参是昨天就切过泡好的,看得出来纪家的厨师本来也打算用这海参来做菜,如今倒是方便了傅咏菡。
原本傅咏菡只打算煮两种汤的。
只是她没想到这么多纪家人都在,那这两种汤就有些不够喝了,所以她才添了一道养身的素笋汤。
“这么多汤?”纪修朗有些发楞,“怎么喝的完啊?”
傅咏菡白了他一眼:“你也不看看你们家有多少人,这汤要是煮少了不够喝,那才是闹笑话了呢!”
纪家三代同堂,人数加起来的确是不少。