143 母女俩的感情
随着牙齿的不断咀嚼,舌头内部的每个味蕾细胞也得到了滋润,在这股鲜美肉汁的浪潮中,全然舒展开来!
最高端的食材,需要最简单的烹饪方式。
这句话用在眼前这碗牛肉拉面上,是非常应景的。
透过观察,木久知发现牛肉很是晶莹剔透,好像精致淡雅的艺术品。
不由得,她赶紧将这片牛肉仔细放在嘴里,开始去品味着牛肉在舌尖融化的那种鲜香。
鲜!
嫩!
还有汁水!
随后,张凡用不到半分钟的时间,熟练一甩,拉面下锅。
又过去一分钟的时间,将煮好的拉面捞起,放入碗中,加入适量的高汤和牛肉片。
接着,再加入焯熟的青菜和切好的葱、姜、蒜末。
撒上适量的辣椒粉和香菜叶,淋上一勺特制的辣子油。
如此,两碗牛肉拉面,便是完成。
那充满浓郁的牛肉香味,给她的触动是极大。
别看牛肉被切得很薄,但吃在嘴里的时候却真有一种“入口即化”之感。
就像是初春的雪,在慢慢融化。
渐渐地,木久知园果闭上眼睛。
开始去享受着,去体验着,“氨基酸”带给她的那种特有鲜美。
定睛一看,那一片片牛肉似是非常孤独,就这样静静漂泊在面条的最上面,犹如独孤求败站在华山之巅的感觉。
此时,整个居酒屋的氛围安静极了,连那口温暖汤汁的热气都凝滞了。
……
拿起一双筷子。
缓缓把一小块薄如蝉翼的牛肉片,给夹着起来。