徐记小餐馆[美食］ 第188节

徐小溪吃过早上的饭就没闲着，已经开始在备菜了，徐池在旁边给自己帮忙，择葱，剥蒜瓣的。

凉菜定了六个，凉拌牛肉，凉拌豆角，这几天过年估计谁家都是大鱼大肉的，冬天的反季节蔬菜豆角是大棚菜，翠绿鲜嫩的，但也当然价格贵的离谱，豆角先上篦子蒸熟，然后捞出来过凉水，再捣蒜汁来凉拌，吃起来凉嫩爽口，很是解腻。

还有凉拌面筋和大拉皮，昨天在菜市场买的，东北的凉拌大拉皮最是出名，这都是缺不了蒜汁的，拍黄瓜是江县餐桌上必不可少的的，剩下的就是凉拌猪蹄，现在已经炖的最烂了，基本上是用筷子戳一下就能脱骨。

小炒热菜，有素的也有荤的，锅包肉，毛血旺，孜然羊肉，小炒青菜，羊肉上面裹的饼也是自己用平底锅来烙的。

她自己安排好也就忙的有条不紊，凉菜最后调上就行，冬天要炖上一锅鸡汤，就在砂锅里慢慢熬，甜品做双皮奶，好做又好吃，也有营养。

张家吃完饭，张同响收拾碗筷。

钱丽玲去房间里换衣服化妆，张奶奶也穿上的是买的新衣服，还戴上了自己的金耳圈，很是隆重。

张同响洗好碗筷到卧室里去，“你把给俩孩子的压岁钱带上，虽然现在没过年呢，但是过了年，说不定也见不上。”

钱丽玲被他这么一提醒才想起来，还有明柚的，每个人都是两百，不多也不少，正好，他们俩因为南方厂子里开工早，过了年初五初六就要走，还要走亲戚，就是怕后面没机会见面，也是因为忙的脚不沾地。

“幸好你跟我说了。”她又把准备的两套护肤品给带上。

徐淮买虾回来，跟徐池蹲在一起厨房里剥虾，面前是垃圾桶，直接就放了进去。

俩人把虾择好。

“去赵奶奶家借凳子跟小桌子，就要跟咱们家那个一样的，折叠的，回来能拼在一起。”

徐小溪看家里的小餐桌肯定是不够用的，她家的餐桌就是市面上流行的那种折叠木桌，四四方方的。

徐淮哦了一声转身就出去，走路都像是很轻松。

张奶奶收拾的很快，就坐在客厅沙发上等着，也不会催人。

钱丽玲提着东西出来，看她婆婆准备好，她娘家妈就说她有福气，婆婆干活从来不叫苦喊累，也不挑唆关系，给家里啥都舍得，她觉得自己也挺好的，给婆婆买东西也基本不看价格，这叫两好搁一好。

“走吧，妈，我到楼下开车。”

张奶奶哎了声，她可算是能见到徐淮小姨了。

张悬提着礼物走在前面，他吃饭都没吃饱呢。