徐记小餐馆[美食］ 第137节

“徐老板，这个鱼丸，我还想烤着吃。”

他都很难想像烤着吃多放辣，有多香，吃着口感到底多好。

徐小溪这会在厨房里也听见了，但没说话。

王大爷坐下来歇会，年纪大，骑着过来可费劲了，听到这话才注意到那个小伙子还没走呢。

“你咋还没走？”

程大娘也给自己家点上。

徐小溪到后厨忙了起来。

鱼丸是劲道圆润，个个饱满，熬制的鱼头汤把碎掉的鱼头都捞出来，鱼汤滚开，鱼丸一个个的下锅，里面就放了盐，最后出锅倒上两滴小磨香油，汤暖和和的。

王大爷到的时候，程大娘一碗鱼丸汤见底，“鲜，真鲜，一点腥味都没，我才知道真正的鱼丸是啥样的，那我从前吃的都是啥啊。”

王大爷进来的时候徐小溪刚刚给人在打包。

张大山本来是打算走的，但这不是又喝上鱼丸汤了吗？

“过几天我就走了，一想到离开这里就吃不好睡不好，我就难受。”

王大爷理解他，在吃这件事情上大家心理都是一样的。

徐小溪把王大爷的两份给端出来。

“烤着吃也可以的，但我现在可能没时间。”徐小溪耐心解释了一下。

“还有吗？鱼丸汤？”

徐小溪点头，“最后两份。”就刚刚程大娘在群里说完，店里距离近的都来买了。

王大爷松了一口气，他上次吃还是夏天的时候，那会小徐的店里开门没多久。

“我要完了。”

张大山更是感慨，他其实吃过那种说做的特别正宗的鱼丸汤，也是去探店的时候吃的，怎么说呢，没这个新鲜，不知道是鱼的新鲜度的原因还是什么别的，也没这个有弹性。