徐记小餐馆[美食］ 第107节

徐刚一只手端着碗，还拿着一块玉米面贴饼子，另外一只手拿着筷子，形成的习惯，也不坐凳子，就靠在门口的门上，一大筷子夹了蘑菇来吃，这还是前段时间下雨去树林里摘的，回来洗干净晾干的，豆角也是夏天弄好晒干的。

蘑菇是吸满了汤汁，自家喂的鸡是好吃，但小溪的手艺才是真的好，肉吃着嫩嫩的，但又有嚼劲，又不塞牙，里面全面都入味了，吃着真香。

赵桂兰也是，她还从来没吃过这么好吃的玉米面贴饼子，焦香的，感觉比肉还好吃，粉条煮的时间刚刚好，又软又弹的，汤汁都被吸进去了，一点都不腻。

“姑姑做的好好吃。”徐年因为家里养的鸡太多了，吃的次数太多，所以都有些不爱吃鸡肉，但这次的很好吃，很香，这个玉米面饼饼最好吃。

徐小溪吃着也觉得不错，这样的鸡做出来就是香，肉质也劲道，真是啥下功夫了啥就好，还是要用粮食喂出来的鸡好。

赵桂兰站在旁边看着，贴的真好，都一般大，还别说，这手艺是真的厉害。

“你咋想起来在帝都学做厨师了？”她是挺好奇的，之前不是说她在帝都一家大公司里上班吗？

徐小溪从原主的记忆里知道，她因为性格的原因其实工作能力并不突出，也没有换过公司，从毕业就在这家上市公司干，辞退赔偿了n+1。

“我想着俩孩子在老家也不放心，想学点什么东西能回咱们县里也能干的，选来选去还是厨师好，当厨师的饿不着。”

赵桂兰听着这话不错，当厨师到哪里都饿不着，她那个年代结婚对方要是个厨子就是可吃香了。

徐刚吃了两碗，吃完就打了饱嗝，因为这只鸡太大，所以一锅肉也没吃完，倒是里面的粉条还有干豆角都吃完了。

赵桂兰到厨房里把肉都盛到盆子里，放到案板上，锅里也洗干净。

一点半，琴婶子就给这边打电话过来。

“刚哥，小溪回来了没啊？我走亲戚回来了，现在就能骑着电动车去地里。”

徐刚嗯了下，“行，我们这边也刚刚吃过饭，现在就过去吧。”

过了十分钟，地锅炖鸡已经完全可以了，里面的粉条吸满了汤汁，看起来也很香，汤汁熬的刚刚好，玉米面贴饼子金黄的，贴着锅里的部分焦焦的，看着就香。

每人盛上一碗，这只鸡大，所以盛完锅里还有呢。

赵桂兰闻着就觉得香，都到堂屋里围着桌子坐下。

“吃吧，尝尝你姑姑的手艺。”

徐年跟徐池刚刚在一块，徐池虽然比自己小，他居然都会自己课本上的东西，他可真聪明啊。