徐记小餐馆[美食］ 第54节

店里人也慢慢多了起来。

赵爷爷跟宁奶奶本来还想跟徐小溪说两句话呢，结果看她忙的脚不沾地，也就走了，反正日子还长着呢。

中午十一点，徐小溪就挂了休息的牌子，坐在店里一口气喝了两杯水才舒了一口气，手机响了起来。

“徐老板我来给你送茶叶了，现在快到你店里了，你这会在的吧。”

徐小溪知道是周爷爷。

“徐老板，你昨天定的牛排。”他把摩托车停在门口，就冲着店里喊人。

徐小溪从厨房里出来，上前笑笑。

“这么早啊？不是说今天有个大饭店去你那里定牛肉吗？”

吴老板说着从摩托车上解下来两个袋子。

“别提了，那哪是定牛肉啊，不是想白嫖，我让他们走人了。”他的牛养的很是费工夫，徐老板才是最识货的，不跟傻子一般计较，自己生气不值当。

“周爷爷，我在呢，你在哪里呢，我去接您？”

周爷爷来过好几次送茶叶，上次来店里，店里关门了，这次早上出发之前就跟自己打了电话。

“不用，我知道位置。”

徐小溪这边挂了电话，在门口等了五分钟才看到人，上前迎了两步。

“快进来，周爷爷，坐下来歇歇，喝口茶。”

“这一块是送你的，不是做烤串吗？好吃呢。”吴老板本来是给新的合作伙伴准备的，家里吃牛肉已经吃够了，干脆送给徐老板。

徐小溪看着他给帮忙提着送进来放到后厨里，“吴老板，不行，我得给你钱。”

吴老板人高马大的，摆摆手大步流星的就从店里出去骑上摩托车就走了。

徐小溪追到门口也没跟上，到后厨打开袋子看了一眼，这是内里脊肉，这块肉丝在牛的上里脊跟内里脊中间的腰肉，一头牛身上最嫩的肉，脂肪比较多，很适合烤串吃，想了一下市场价格，又拎着个大概的斤数，给他转了账。

旁边的一袋是她昨天要的牛小排，这个肉质坚实，但油脂的含量高，不过肥瘦相间，所以烤起来口感也会比较好，很劲道，先拿出来洗干净放到盆里盖上保鲜膜直接放到冰箱的保鲜层，下午再处理。