成为富一代[年代] 第165节
土窑也热了。
“妈妈,这个碟子放进去不会烧化了吧!”
范亚娟给拿了一个广口的瓷盆,玉琳刷上一层菜籽油,把搅好的面和蛋清和匀,最上面刷油刷上蛋黄液,带着手套放进土窑里。
王大河用黄泥土封住窑口。
“妈妈,这蛋糕考多久就好了?”玉琳抬起手看时间,范亚娟看到了她的手表,眼睛瞪圆了。
“十八就是爷爷的生日了,奶奶,你准备给我爷爷做什么好吃的呢?”
“做啥,煮个鸡蛋,炸个面疙瘩,把他一个老东西吃啥好的呢!”王桂花看着王大河笑着说。
“我准备给爷爷烤个鸡蛋糕。”
“那麻烦的很,算了,我给擀面吃鸡蛋面。”
玉琳说做就做,花了两天时间在自家门口垒了一个土窑。
“玉琳,我觉得10分钟就好了。”王桂花笑着说,“你这都是鸡蛋,时间久会焦。”
“好,那就等10分钟。”
一家人坐在树荫下等时间,地少,四个大人下地干活,不会儿就干完了,现在下午太阳大,等过午了会去给猪割草。
张淑英和王东森今年二月份开始就搬到后山了,一边修房一边看养鸡场。
王东辉个烧料子,在村头大路底下的地里修房,一等房子打好墙就搬过去住了。
等土窑干透了,去厨房拿了10个鸡蛋,把淡黄和蛋清分离,蛋清的盆交给王大河。
“爷爷,顺着一个方向搅,打起了大白沫子就好了。”
范亚娟帮忙土窑里烧火。
取出一个蛋黄,玉琳把油蜂蜜白糖重放,搅化了,加入少许面粉,搅拌均匀。
王东林王大河父子俩终于把蛋清打好。