舌尖上的心跳 第158节

林可颂抿了抿嘴唇，有点馋了。她真的很想知道后藤的猪扒到底是怎样的滋味。

而下一道被评委们品尝的，就是林可颂的菜。

林可颂咽下口水，握紧了拳头，看着屏幕上餐盘被送到了评审们的面前。

温斯顿抬起了刀叉，却皱起了眉头。

这让林可颂的忐忑不断上升。她的装盘是有什么问题吗？

林可颂忽然有些后悔，她应该更加谨慎地对待自己的食材，做到最完美。因为她一点都不想被伊丽丝看扁！

参赛选手们的菜品按照积分排名由低到高的顺序被送到评审面前。几乎每一道菜都被评审指出了缺点，甚至于被批到狗血淋头、一无是处。

整个情形就好似回到了当初的海选。

评审们的恶毒评语，直到遇上后藤信的汁烧猪扒才终于缓和了下来。

后藤信的做法与林可颂最初设想的碳烤猪扒根本是两个风格。

还是说用蛋壳来盛食物是一件很奇怪的事？

她明明看到江千帆的餐厅里也做过相似的摆盘，显得精致又富有田园气息。

第57章 干草熏蛋

当显示屏上的美食评审用餐刀切开猪扒时，即便根本尝不到味道的林可颂也能看出猪扒被烧的很鲜嫩入味，外表呈现红褐色，汤汁粘稠，有一种让人食欲大振的光泽。

温斯顿主编吃了一口之后，露出十分享受的表情说：“我的舌尖总算被拯救了！在品尝了那么多缺陷和瑕疵难以忽视的菜之后，总算吃到了好吃的东西！猪扒的烹制火候可以用完美来形容，酱汁渗入猪扒的纹理，甜味和咸味相得益彰！也许这位选手是因为得到了丰富的食材，但能够做出这样美味的猪扒，至少说明他所拥有的实力！”

其他的评审们也对这道汁烧猪扒赞赏有加。

后藤信在这一轮比赛中得到了8.8分，一跃而至榜首。