香江神探[九零] 第134节

“是谁都已经不重要了。”林旺九摇了摇头，没有道别，转身大踏步追上方镇岳等人。

刘太太驻足原地，望着林旺九时表情莫名，终于化成一声叹息，黯然转身，独留下一个背影。

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一年两造的鹅，重阳前后正是最佳食用时间之一。

一遇阳光，总还能发出芽，又复长成叶。

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晚上，易家栋准备了大餐给九叔接风，庆祝家怡升高级警员。

一到17：30，B组探员们便迫不及待收工。

大家一道行出警署时，来办手续领走刘富强尸体的刘太太恰巧也在。

这时候的鹅，肉质滑嫩且肥美。

易家栋选择了一批新上市的黑鬃鹅，脖短身短脚也短，剖净剩三斤，正是含肥油量最合适的好食材。

将鹅洗得白白净净，腔内涂满香料、豉酱、麻酱、蚝油、盐和糖。

然后再用粗绳将鹅腔缝合，粗针入肉穿出，每两针之间的距离都一致，缝得工整又漂亮。然后以气泵吹至鹅身鼓胀，再入沸水烫，使鹅皮收紧、锁水。

两相对望，本该擦肩而过，就此再不想见。刘太太却忽然与工作人员道两句话后，迈步走向探员们。

她最后停在九叔面前，踟蹰一番后，才开口道：

“抱歉。”

林旺九抿唇，没有开口。

“他说他这辈子只对不起一个人，那个人是不是你啊？”刘太太踟蹰着抬头，这大概是她许久前就想知道的一个真相。