其实，林凡并不是在胡乱许诺，他是真的有这样的能力，不过这其中要借用到东风和齐大使做中间人担保，方才能够实现。
林凡之所以敢放这样的话给维纳斯和她背后的西洲联合财团，其关键原因在于林凡对于华夏国餐饮市场的清醒认识。
简单说来，在华夏国餐饮市场，无论奢侈餐饮还是简约餐饮，其本质都是服务于消费端市场，但华夏国餐饮市场目前的困局是，整个餐饮行业始终无法与国际接轨。
这其中涉及到很多方面的问题，也有很多细节值得仔细推敲，但在林凡看来，最关键的只有两条，第一个是华夏国餐饮产业向外输出的意愿不足，另一条是华夏国对于餐饮行业的规范并不严密。
在华夏国餐饮产业链条中，一直都秉持着古典意义上的餐饮产业格局，甚至于是连数百年前的八大菜系传承到现在都没有什么新的变化。客观的来说是进取意愿不足，而主观上看，则是全球其他国家的餐饮文化太过弱鸡，要么是过于奢侈繁琐，要么是过于原始根本没法看，简而言之，就是一个能打的都没有。
所以华夏国餐饮产业对外的输出一直都是点对点的个人行为，极少
有以华夏国为媒介所串联的国际渠道，也极少有其他的资本集团将心力倾注到餐饮行业中去。这其中当然也还涉及到一点，那就是华夏国餐饮产业比之于其他产业事实上的利润并不高，所以资本推力不足。
