一统 173 大海啊，他妈的全是水

赵洋捞出海蜇丝，再洗几遍，觉得充分的洗掉了有毒的成分之后，把海蜇丝分成两份，一份放在冰箱里，另外一份在热水里抄了一下，加上老陈醋和大蒜、姜末、又加了少许盐，放在一边，这时候小黄鱼和墨鱼也差不多了。

起锅的瞬间，香气更加的浓郁了，赵洋闻了一下，说：“刚刚好，张睿，停船吧，咱们吃饭！”

“好！”张睿话音刚落，就熄灭了引擎，渔船靠着惯性继续往前漂。

“嗯，是海蜇，其实海蜇及时水母的一种！”赵洋解释说：“海蜇是有毒的，一不小心就很可能中毒，包括它的身上触手也是有毒的，最好不要用手直接接触，会被蛰伤！”

赵洋带上专用的橡胶手套，慢慢的从网里拿出捕到的“猎物”，说：“所以呢，海蜇一般都是经过腌制晾干，水发之后才实用的，就是这样也必须要注意，特别是最凉拌海蜇的时候，得仔细的洗干净！”

“那不就是说咱们最好不要吃这东西，这不是刚捞出来的吗？”张睿一边拨转方向盘一边问道。

“话是这么说，但是会吃的就不怕！”赵洋笑呵呵的说：“比如说我，我经常吃鲜海蜇的，从来没有中过毒，里面有技巧的，干海蜇和鲜海蜇的味道是没办法比的！”

赵洋熟练的扒下海蜇皮，继续说：“鲜海蜇皮拌上蒜末和姜末就能直接吃，很鲜的，不过我怕你吃不惯，现在水里抄一下，然后再拌就会好很多的！”

张睿不假思索的拿出数码相机，把手伸出玻璃窗，照着海景拍了起来。

四个小时之后，太阳徐徐落下，天空被夕阳染成了血红色，红色的云彩倒映在水面上，整个海面变成了紫色，天边仿佛燃起了大火。

赵洋揉着眼睛从船舱里走出来，伸个懒腰，笑着问道：“张睿，累了吧？”

“不累，轻松的很！”张睿回答道。

“呵呵，那是你是第一次开船，感觉比较新鲜才不会觉得累！”赵洋一边准备晚饭，一边说：“像我们这样一辈子很肯能都要和大海打交道的人来说，上岸才是我们渴望的！”

鲜海蜇就像是果冻一样，从海里捞出来之后就开始失水，直到变成干的。

赵洋先把海蜇皮仔细的洗了一边，然后细细的切成一条一条的，泡在水里，接着收拾小黄鱼，开膛破肚，清洗干净，抹上作料腌制，最后是墨鱼，去掉墨囊里的内脏和墨汁，也清洗干净切成一片一片的。

放上蒸屉，小黄鱼在上面清蒸，墨鱼在下面煮，马上一个香味儿就飘了出来，张睿食指大动。

“呵呵，你在撑一会儿！”赵洋笑着说：“马上就好了！”

张睿吞了一口口水，说：“好，我等着！”

“你说的没错，我们内地人的想法刚好和你们相反！”张睿说：“有些人一辈子也没有机会看看大海，给别说是坐船入海了，我们渴望的是能够住在海边，每天驾船出海，天天吃不尽的海鲜，那才是神仙般的日子呢！”

“呵呵，你再招呼一会儿，我马上就能做好饭！”赵洋打开煤气灶，把放了半锅清水的铝锅放上去，说：“看看咱们今儿咱们吃什么！”

一出海的时候，赵洋就在船后面放了一张小网，一直拖到现在，不知道网到了什么没有。

“哈哈，真是好运气！”赵洋拉起来那张网，里面有好几种张睿不认识的东西，他说：“有三只海蜇，两条墨鱼，还有几条小黄鱼，咱们有口服了！”

“原来长相那么奇怪的是海蜇啊！我还以为是水母呢！”张睿说。