京城小摊儿美食日常 第60节
“少来,你自己看看这堂里堂外坐多少桌,补亏空还不是半日的事情?”曹庆笑道,又碰碰吕掌柜,“你说是不是。”
吕掌柜半天没插话,把拼盘里的卤味挨个吃了一遍,被那藕片辣得唇齿皆抖。舀得一碗白粥底喝着,也不看他二人,含糊道:“小娘子家的事情,你非要人在这堂里跟你这老伯说么?”
曹庆一愣:“这是何意?”
却是江满梨红着脸挠挠鼻尖,没作声。吕掌柜从碗里抬眸笑看她一眼,想起九月末工坊为着郑家分茶的大单赶工时,夜夜来接她回院的马车,知道江满梨这小娘子是给自个的婚事作打算呢。
又想得去岁江满梨刚从郭东楼辞了工,要自个去摆摊子。到现在也不过十个月,竟有些恍如隔世之感。
江满梨三人看得好笑,曹庆笑得尤为幸灾乐祸,呵呵呵地道:“你这个小丫头就是比我那傻徒弟厉害。”
“那可不,”江满梨笑道,“哥儿郎君只会影响她切肉的速度。”
笑归笑,好容易有个喘些的机会,江满梨也要抓紧与曹、吕二人说正事。
打从火锅推出,工坊那头的事情她几乎没空过问,皆落到曹、吕两人头上。幸而有孙景天入伙帮衬着,否则吕掌柜要忙郭东楼的事儿,曹庆又是个庖厨,于生意之道不通,恐怕还还真是不好办。
今日孙景天意外地不见人,江满梨问及,吕掌柜道:“回襄州过年节去了,襄州郑家分茶总号事多,前日来了封信,说是还要过些时日才能回京。怎么,阿梨找他?”
心底喟叹几句,与曹庆这个不明就里的道:“你莫问了。”
又与江满梨道:“水路一事待孙郎君回京,咱们再聊。先说你这几样卤味,可是想补充工坊的竹筒货?”
“正有此意。”江满梨点头。
卤味是去岁末便开始做了的,于夜宵售了这段时间,反馈不错。尤以猪耳、猪肚、辣藕三种最受欢迎。好些个食客还专程问过可有单独另售的。
“先尝尝这卤味如何。”
江满梨把桌上的卤味拼盘推过去让二人吃着,才道:“年节休沐的几日,我在平成侯府闲得紧,找人要了份舆图来,又琢磨出几条送货出京可以一试的水路。”
曹庆筷箸一顿,看江满梨脸上闪过一丝狡黠,道:“刚养好身子,又要折腾啦?目下赚得的分红不满意?”
“怎叫折腾呢,”江满梨道,“试一试而已,也不一定就真运货出去。”
曹庆拿不大信任的眼光看着她。江满梨只好笑笑,又道:“今年年节遭了横祸,放关扑也没赶上,想多赚点儿补补亏空。”