第1747章 金蛇刀

那帮厨曾经听说过，一个制作冰刀的大厨，用了几个小时，打磨出一把的冰刀，制作出来的料理，震惊全场。

“几个小时啊！！”

那帮厨愣了愣。

“张爷，你的时间不够，你只有一个小时制作料理的时间，现在制作冰刀，根本不合适。”

帮厨蹙了蹙眉头，看向了张小川，紧忙说道。

冰刀，大多数存在在传说当中的存在。

一般，都是在影视作品，或者是那些的动漫作品当中，才会出现在那些的场合当中的。

现实当中，可不是像影视那样的。

这电影，运用的都是夸张的手法。

而这是现实。

“没时间？”

张小川看向那帮厨。

帮厨看到张小川的目光，继续说道：“是啊！！张爷，制作一把冰刀需要很长的时间，几个小时甚至是十几个小时，现在你只有一个小时的时间制作料理，现在制作冰刀，太浪费时间了。”

现实中，冰块极为易碎，很容易就破裂，要想制作成一把冰刀，除非是用倒模的方式灌注冰刀。

但是，这样做出来的冰刀，冰心并不牢固，极为的容易破碎。

倒模后，恐怕不需要打磨，让冰刀变得锋利，那冰刀就会融化或者是破碎掉了。

只有那些大冰块才能制作好的冰刀。

但这需要极大的功夫，甚至是极大的技巧，一般人根本就做不成的。