第5章 回锅肉，宫保鸡丁
中年男人都愣住了，三个菜，他就认识一个菠菜，出于好奇心的驱使，他点了宫保鸡丁和回锅肉。
桃笙急忙招呼客人坐下。
杜蘅开始忙活起来，随着锅气的焦香散发出来，杜蘅快速的颠了几下勺，香喷喷的回锅肉出锅。
桃笙端了上去。
中年男人只吃一口，整个人都麻了，他很难相信这世间竟有如此美味。
“哼，那也要你能抢得走啊？”赵二娘拿着马勺来回拨弄锅里的菜。
“炒菜炒菜，素的十五文，荤的三十文，酒水另算。”杜蘅继续吆喝起来。
这时一个身穿绸缎的中年男人走了过来：“你这儿怎么比别人贵呢？新来的吧？”
“是新来的，从京城学来的手艺，值这个钱。你要不要尝一尝？不好吃不要钱。”
“哪，这可是你自己说的，不好吃不要钱。”
“好，好吃啊，这样的炒菜，三十文一个不贵，真的不贵！有酒吗？”
“有，客官要多少？”桃笙忙问。
“先来半斤！”
桃笙拿着酒器，筛了半斤，装在一只褐色的小酒壶里，端到了桌上。
杜蘅笑着点头：“是，只要你说一句不好吃，我不收你钱。”
桃笙觉得有些冒险，万一对方为了不给钱，好吃也说不好吃，那不是要蚀本了吗？
杜蘅则是自信满满。
“你这儿都有什么菜？”
“只有三个菜，回锅肉、宫保鸡丁、清炒菠菜。”