第13章 相识（上）

“凌经理走好。”

已经达到目的，众人也不强留，何况他们也没忘凌红是这里的工作人员，也不好强求。

在服务行业，尤其是餐饮这块，虽说工作期间不能喝酒，更不能陪客人喝，但谁都知道只是说说而已，实际上这种行为是被默许的，只要自己把握分寸就好，凌红就是其中之一，她会稍作推辞也懂得进退，所以至今也没出什么事，不过显然这一次是喝多了，不说刚刚三杯下肚，之来之前就在其他客户那里也喝了不少，才出包厢门，就感到脚步有些虚浮了。

“凌经理。”一名职守的服务员见状急忙上前搀扶。

“没事，我不要紧。”凌红推开搀扶着她的手，她的确是喝多了，但还算庆幸，没忘自己的职责，若在这个时候倒下那就是她失职，也多少会给工作带来不便，所以只能忍着。

因为这次的意外，好一段时间凌红在工作上都显得有些疲惫不堪，知道这件事后同事们都一一表示安慰，总经理助理更是向上请示让凌红休息两天，无奈被凌红推辞，这件事也就这么过去了。

生活再次迈上轨道，凌红也渐渐遗忘那段不好的回忆重新投入工作中，越是临近年关，酒楼里的生意越是红火，有加餐聚会的，有请宴庆祝的，因为每天忙碌的关系，凌红也将那件事渐渐淡忘，以平常心迎接每一天的工作。酒楼内部已经有不少人开始提前请假或是辞职回家过年的，好在凌红事先招了人顶替，才不至于导致人手不足的状况发生。

由于卫生方面和对服务员的训练加强，酒楼迎来更多的新客户，今年的生意也似乎比往年红火，更有不少人从远处慕名而来，凌红便乘热打铁，推出一系列优惠政策，及每日更换特价菜和主菜推荐，同时开拓了经营方案，设下酒席聚餐而迎来不少公司、单位的团体酒席宴，不过只限十桌以下，毕竟地方有限，确保多桌酒席也要保证口味不变。

包厢里，伴随在阵阵吆喝声，凌红仰头喝下一杯白酒，这已经是她在这里喝下的第三杯了。

“好！好！！好！！！”待凌红把酒喝完，立刻想起阵阵欢呼和掌声。

不过，凌红还是强忍住想吐的冲动，脚步有些跌撞的冲去洗手间，好在三楼都是包厢，包厢内也都设有卫生间，所以不需要顾虑太多，凌红一到洗手台便吐了出来，幸好没有其他人，所以凌红当下就不在乎了，毕竟胃里翻腾不已难以忍受，大吐特吐之后，匆忙用水冲去，再洗洗脸，清理下洗手池。

凌红用手背抵住唇缓神，她的酒量实在不大，无奈工作场合的需要，尤其是眼前这批人，是【竹香园】老客户招待从香港过来的老板，第一次来她也不好驳了对方面子，一口气喝下三杯。

“凌经理够给面子，好！！”其中一中年男人站起身拍手叫好。

“应该的，若有招待不周还请见谅。”凌红一如既往的笑脸迎人。

“好说，好说！”

“那各位老板吃好喝好，我就先去忙了，请慢用！”