第1755章 鸡汤阳春面

“把鸡身上的鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏统统去掉。”

这可是真的有些为难执安了，只见他手里拿着刀，却不知道如何下手。

凤浅接过到来，手法娴熟地将母鸡身上一应肥腻的部分全部去掉，执安和小桃看着凤浅如此技艺纯熟，都不免感叹。

步玉珩掏出手绢来，轻轻替小桃擦去脸上的水，此刻小桃感觉脸更烫了。

“好了。”步玉珩放下手绢，“小桃姑娘，你的脸怎么红成这样？”

“没……没什么”

小桃说着转身泡进厨房，凤浅站在厨房里，把刚才那一幕看得明明白白的。

“姑娘，我把鸡都收拾干净了。”

“那甘棠和小桃，你喜欢哪一个啊？”

“在下……”执安忽然察觉到凤浅话里的陷阱，问道，“嗯？喜欢？在下只是欣赏她们，并无私心。”

怎么会有人活得像执安这样寡淡呢？

小桃抓着两只拔毛洗净的鸡过来，说：“姑娘，都弄好了”

“小桃姑娘”步玉珩从前厅过来，看到小桃手里拎着两只鸡，刚走到她面前，又不由得往后退两步，“小桃姑娘，你这……”

执安接过来，按照凤浅先前吩咐的，先在火上烧一锅温水，把整个鸡放下水。

“诶？我在家看我爹爹炖汤时都是冷水下锅，如何这里要换成温水？”

凤浅解释道：“若冷水下锅的话，鸡肉经历水由冷到热，如同经历了一整个煮熟的过程，肉质会变老不说，营养也会流失严重。”

说完这话，凤浅又特意嘱咐执安：“飞水的时间不用太久，半柱香的功夫就可以了。”

待到执安按照凤浅说的把老母鸡从锅中捞出来时，问道：“凤会长，接下来该怎么做？”

小桃赶忙把手里的鸡放到身后，还用手在围裙上擦一擦，问道：“王爷您怎么过来了？”

“听说今天凤姑娘要指教做阳春面，上次本王已经见识过凤姑娘的天下第一烤肉了，这次可是迫不及待想再尝试一番阳春面了。”

“好啊……”小桃话没说完，脸已经开始红了。

步玉珩看到小桃脸上挂着两滴水，弯下腰来问：“小桃姑娘先别动。”

“嗯？怎么了？”