第1557章 再次尝试

聂师傅自然注意到了，他这手艺从未出过差错，谁看见了他这行云流水的一套都要夸上两句，怎么今日这位看见他划出的鳝丝却是一言不发？

“您可是觉得有何不妥之处？”

凤浅这才从思绪中出来，她扬起一抹笑意，说道：“聂师傅自然是手艺不凡，朕一时愣住了。不过……”凤浅说话说了半截，听得聂师傅有些迫不及待地追问道：“不过什么？”

“朕需要的是去了皮的鳝丝，您的这鳝丝，可还带着皮呢。”凤浅说道。

“去皮？我杀鳝鱼这么些年，从未听人提起这样的要求。这鳝鱼皮又非蛇皮，并不影响口感，为何还要去掉。”聂师傅对于这要求有些想不明白。

神厨狂后

聂师傅接过瓷盘，直接开始划丝。

那刀刃就像是划在豆腐上一样，你都能感觉到聂师傅没有用多大的力气就将这鳝鱼肉划成了鳝丝。

而这每一条的长短粗细都相同，干净整齐，没有瑕疵甚至连这鳝丝弯曲的弧度都一模一样。

真真是巧夺天工。

“我所做的这道菜需要的就是纯鳝丝，要求口感柔嫩，但是这皮的存在会将这口感给破坏掉。所以我才如此苦恼，不知聂师傅有什么好办法？”凤浅柔声解释道。

她也知道去皮很困难，但是这道子龙脱袍的特点便是在这个“脱”字上，所以今日她特意来此，想要看看有没有办法。

聂师傅听到这要求沉默了一阵，不过到底是老手，他说道：“我或许可以一试。”

“这才是手艺啊”唐辰羽感叹道。

这些天，他们师兄弟两个也跟在凤浅后面练习，还颇为自得，觉得自己练的也算是有模有样，但是今日一见聂师傅这手艺，他们才知道什么叫天外有天，人外有人。

“这位公子谬赞了，在下这手艺也练了十几年了，只是熟能生巧而已。”聂师傅谦虚地说道。

“聂师傅你就别谦虚了，各位是不知道，每逢这聂师傅出摊，这围观的人都能站上好大一群，那叫一个挤，也只是为了看看聂师傅这去骨划丝的手艺而已。”老板在一边绘声绘色说道。

独独凤浅，看着眼前这盘鳝丝没有说话。