第49章 大丈夫当如是也

李知节点了点头：“据说这帮匪贼上次被孔总宪围剿之后，有一帮约莫五百众的匪贼往扬州江都县方向去了，据说是想从江都绕道高邮州，最后取淮安府！”

说到这，李知节微微松了口气：“如果真如这贼人所说，那这帮人现在应该已经过了江都，差不多到了淮安府了！”

说话间，雅间里溢出一股浓郁的香味。

是佛跳墙。

这种融合了十多种食材的汤品，味道奇香无比，难怪佛陀都要跳墙来尝。

“小湖春的厨子已经来了海陵，今晚，咱们必须给他们点好看的瞧瞧！”钱继祖信心十足。

徐鹤中午在惠宾楼吃了饭，又将随身带着的书拿来看了一会儿。

第二日一早，徐鹤本打算去惠宾楼验收钱继祖试做的那两道菜。

但没想到的是，县衙里的白役一大早就来徐家通知：“徐公子，县尊大人邀您今日午后去县衙一趟。”

徐鹤点了点头，将人送走便进城去了惠宾楼。

他人刚到，钱继祖便将他拉到雅间，亲自端了两样菜来：“小鹤，你来尝尝，刚做好的！”

两样菜刚刚被端上了桌子，徐鹤便被眼前那道菊花鲈鱼吸引了。

等时间差不多了，便溜达着朝县衙走去。

刚进二堂，徐鹤便见到自己老师和谢师伯坐那说话。

见徐鹤来了，李知节示意他坐下，便转头跟谢鲲继续说起了事来。

“孔总宪那里又围住了七八十号贼人，据其中头目交待，这次劫掠泰兴县的贼人共有一千多人。”

谢鲲神色严峻：“也就是说还有漏网之鱼！”

据《烟花记》记载，隋炀帝对鲈鱼的评价：所谓金齑玉脍，东南之佳味也；

这道菜本味是糖醋味，色泽微黄，颇为雅致，酥香嫩鲜，甜酸适口，健脾开胃。

经过钱继祖亲自调理，鲈鱼花刀剞的形似菊花，朵朵挺俏。

光是看看，就让人食欲大增了。

接着钱继祖又将一旁的盖子揭开，满脸激动地对徐鹤道：“小鹤，咱就不多说别的了，你那四成股，钱伯伯我给得心甘情愿！”