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一千零三十一章 传授茶道

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“王妃,奴婢······奴婢可以学么?”杏儿看着准备好的茶具,搓了搓手,一脸期待的看着蔷薇。

“可以啊,想学就认真看着,手法很容易学会,但是要想真正泡出口感极佳的茶汤还是需要你们慢慢揣摩的。”对于虚心好学的孩子,蔷薇很喜欢。所谓艺不压身,多见识点东西,对她们这些孩子来说,也是不错的。

咳咳,她要红着脸强调一声,自己也很小的······

“好了,今天我就先给你们演示一遍,用什么手法可以泡出又好喝又好看的功夫红茶,既然叫功夫红茶,肯定就有字上面的意思在里面。夏天,你还记得我上次说功夫的两种意思么?”

“呵呵,这是我最爱喝的茶,当然记得。姑娘说过,制作这种功夫红茶的工艺繁琐,费时费力,需要下很大的功夫才能制作成口感好的功夫红茶。第二种就是泡茶的过程也很繁琐,需要有足够是时间,足够的耐心,才能最泡出口感最佳颜色红亮的茶汤。所以,姑娘说过,不管制茶还是喝茶,都需要下足够的功夫,才能得到最满意的滋味。”

现在整个听雨阁的人都开始好奇了。都在等着姑娘开口品饮那些茶饼,只有尝过之后,估计才会死心吧?这么想起来,姑娘真是太坏了!

蔷薇看着几个丫头期待的神色,终于回顾了神,对自己的走神,蔷薇已经很淡定了。看着一脸期待的林叶和林竹两个丫头,蔷薇点点头,看来最近梁意如没少下功夫。

俩丫头现在往这里一站,虽然多少还有些慌乱,但是却没有失态。目前这样的态度就很好。

“都准备好了是吧?”

“是的,姑娘,您看是先泡绿茶还是红茶?”夏天对于红茶很是热海,她眼神亮晶晶的盯着紫砂罐。

“很不错,看来夏天的确很喜欢红茶,看在你这么用心的份上,我改天给你们做一道奶茶尝尝。”蔷薇很满意的点点头直接表扬。

“真的啊?先谢过姑娘。”

“好了,泡红茶可以选择的器皿跟多,紫砂壶,盖碗,陶壶都可以。投茶量可以根据容器的大小增加或者着减少。如果用盖碗一般投茶量是三克茶,紫砂壶的话可以适量的多一些,盖住壶底就行。”

“冲泡的水温,稍高一些,九十五度上下就可以了,呃······”说道水的温度蔷薇尴尬了下,这里哪有什么温度计之类的。

“呵呵,既然夏天喜欢红茶,那就从红茶开始吧。”蔷薇娇嫃的瞪了她一眼,然后看着林竹和林叶。

“你们俩好好的学着,以后不管做什么,能泡出一盏香茶也算是一门手艺了。至少不会饿着你们。”

“多谢姑娘提携,奴婢感恩戴德。”林叶和林竹说着,直接大礼谢过。今日出门时,爹娘都交代过了,不管姑娘让她们俩学什么,都要先磕拜师礼,感谢主子的大力栽培。

“行了,起来吧,我可以教你们茶道,但是我这个人不收徒弟。”蔷薇看了两人一眼,直接开口挑明,“以后只要跟在我身边的丫头都要学点茶道出来,喜欢的可以多学,不喜欢的学会一种就行。”

“是,”

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