第六百七十一章 地下大仓库
要是把酿酒所有工序集中一块,南风估计不会有轻松的感觉。想想做豆腐的辛酸,就能知道酿酒的辛苦。
长夏把事情说透。
南风恍然大悟,懂得酿酒的不简单。
待所有地瓜锤烂成浆,混着蒸好的果粉,一同倒入陶缸。
所有兽人杨躺在石凳上休息。
比起地瓜白酒,长夏偏爱口感软绵的果酒。
“你还想怎样?”长夏轻笑着。
酿酒说难不难,说不难也难。
懂得酿酒的技巧,酿酒自然就不难。
但是,若是不懂酿酒的技巧,一生都酿不出一缸酒。有些事,看似简单,一目了然。可是,如果不懂技巧,兴许千百年都琢磨不透。
“长夏,这些陶缸搁哪?”枫叶询问道。
“我觉得太简单了!”南风道:“像制糖和制粉,工序那么多还复杂。可是,酿酒感觉简单很多。”
“南风,酿酒可不轻松。之前,我们酿造酒曲就费了很多时间,现在制作地瓜浆,同样费劲。最后,地瓜浆发酵也不轻松。假如发酵失败,这些地瓜就全都浪费了。还有就算发酵成功,最后蒸馏能得到多少地瓜酒,也是未知……”
长夏越说越唏嘘。
这些工序看似轻松,无非是分开了。
制糖/制粉的工序全都集中在一起,南风才觉得轻松。