第三十七章 凉拌粉皮
算了,先吃再思考。
“我来炒浇头。”南风打水洗手,欢快道。
旁边灶台上的石锅冒着热气,淡淡地果粉味道钻进鼻间。南风推算着,粉皮可能快好了。
於是,她立即行动起来。
暖春吃了块烤肉,又喝了碗骨头汤。
以人类坚韧的性格,无论遭遇怎样的劫难,相信最终一定能安稳渡过。她现今生活在暮霭森林,祝愿着曾经的地球能再度恢复和平。
“浇头哨子好吃吗?”南风吞咽着口水,兴奋道。
说起吃,她可有兴致了。
尤其这浇头哨子还能拌着跟粉一起吃,更感兴趣了。
“浇头和哨子是一个意思,用肉、野菜和鸟蛋等炒熟,等粉皮做好以后,拌着一起吃。”长夏边说,边拿着干净的木桶洗净装水,等粉皮蒸好以后,需要放进凉水中降温。
满意打了个嗝,站起身,“南风,你准备肉、鸟蛋以及清洗野菜,我来炒。”
厨艺这方面,暖春比南风强。
再刷点油,将粉皮取出来。
切条放进碗里,炒着吃,或直接拌着浇头哨子吃。不管哪种选择,味道都十分美味。
想着手工米粉的味道,长夏觉得之前应该早点动手。不该执着做干米粉,干米粉做起来太麻烦。
不过,想把白果真正储藏起来。
干米粉又是必要的。