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驸马要上天 第131节

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大人一桌,孩子们一桌,怕小孩子烫到,还有仆人从旁照顾,大人们可以放心地吃吃涮涮,不用担心孩子没人照顾。

裴三郎当了好几年的冤大头,大凤朝的很多奇石和作物种子都集齐了,做菜的调味料也凑出不少。

蒜,跟上辈子的蒜不太一样,小很多,味道更冲,香菜、葱之类的,跟上辈子的也不是一个品种,都比较短小精干,哪怕施足肥精心照料,也长不了那么嫩,但拿来做配菜、醮料都很不错,拌上三郎牌麻将,超好吃的。

大冷天,鲜杀的羊肉放在户外冻成冰,再用铜铸的大铡刀切成薄片,再留一部分没冻的鲜羊肉,也切成薄片,无论怎么涮,都比炖羊肉美味。

以前贵族们都不吃羊杂的,觉得脏,那是下等人的吃食,但现在,羊肚、羊肠、羊杂等洗干净,用姜炖煮焯掉腥膻味后,再切成薄片或小薄条端上来,吃得人筷子都停不下来。

突然,天子一声激动地大喊,“朕也开张了。”用力一拉,一条巴掌大的鱼被他从湖里提出来,甩飞到半空,再啪哒一声落在地上,摔得连动都不动了。

羽青鸾:“……”

天子:“……”笑容僵在脸上,老脸有点臊。这鱼……有点小。

众人假装没有发现天子的尴尬,迅速回头,继续钓自己的鱼。

鱼上得快,众人钓了小半个时辰,身旁的鱼便已经是一桶桶的了。

钓上来的鱼,片成薄薄的去骨鱼片,放进锅煮里少少地煮一会儿就熟了。

湖里养的是淡水鱼,裴三郎怕有寄水虫,坚决要求大家多煮一会儿。

吃着火锅,配着果酿、果酒,那味道,美滋滋的。

冰雪覆盖的隆冬时节,有新鲜的山菌、豆芽,有刚入冬时腌制的酸菜、酸脆萝卜,有晒干后泡发的木耳,还有从盐场海边运来的干海带,泡开后,切成小条。

他们把钓上来的鱼留出一部分给镇国夫人和瑞临长公主带回府,另外的,则就拿去下火锅了。

这个世界的人饭量都很大,再加上人多,鱼少了真打不住。

**************

他们在湖边的水榭里涮老北京涮羊肉铜火锅。

水榭三面是墙,开有窗,窗户垂下厚厚的窗帘能挡风,再烧起壁炉,很是暖和。临湖的那面,门窗都开着,能看湖景,比在院子里的视野开阔多了。

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